長崎らーめん 西海製麺所

基本的に、店舗においては当日に来られるお客様の数を予測して十分な量のスープを仕込み、営業に臨んでおります。 予想外に多くのお客様に来店頂いた場合には『閉店時間が若干前倒しになってしまう場合がある』事がございます。ご了承下さい。

いいえ、らーめんの麺にはそば粉は使用しておりません。

弊社にはそばを扱う店舗があり、そばも同一の自家製麺所内で製麺しているからです。

非常に微量ですが、空気中に舞ったそば粉が混入する事がございます。アレルギー反応が強い方はお控え頂く事をお勧め致します。